簡單學做生日蛋糕

自己做生日蛋糕,不僅能依據吃蛋糕的對象調整裝飾上的”油、糖和花樣”,心意更是無價! 真的是一件很喜悅的事。今年我做了兩款生日蛋糕,食譜將另外介紹。
在此分享學習生日蛋糕的資源:

在Youtube上看到了這一位男士 Michael Lim。他的烘焙影片樸素卻很精簡扼要!
他的YOUTUBE頻道中有清楚分類的清單: https://www.youtube.com/channel/UC5cEEpOjY2XVzGylMhjEnoQ/playlists
讓使用者能依需求在各清單尋找最適合自己的烘焙影片學習。

18公分7吋草莓鮮奶油生日蛋糕

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