英式鬆餅司康Scone食譜比較

我喜歡英式鬆餅司康scone口感是又鬆又酥 、不乾不膩的,所以花了不少時間研究、比較、試做許多食譜。 這篇文章記錄我嘗試了第一份有核桃酥口感、第二份是來自4F口袋食譜。我嘗試、記錄、多次調整後,將在另一篇文章整理[最滿意的司康食譜– 優格英式鬆餅~優格司康 Scones]。

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藍莓蛋糕捲(奶油牛奶燙麵法)

我是第一次做蛋糕捲的新手~
雖然自己和家人還是吃得很開心~ 但是從照片看來不算太成功, 這次檢討了的一些失誤, 想記下來,因為怕忘記。希望再做一次不要重蹈覆徹。
這篇文章會讓同樣在蛋糕捲烘焙的新手路上感到安慰~讓我們一起努力吧!

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